Droomkeuken van Marije

Martijn woonde al in ons jaren ‘20 huis toen ik in 2007 bij hem introk. In 2009 werd onze oudste dochter, Medden (9), geboren. Toen ik zwanger was van onze zoon, Mees (6), werd het huis en met name de bovenverdieping toch wel klein.We twijfelden of we zouden verhuizen of verbouwen. Het werd het tweede. Een bevriende architect toverde ons kleine huisje om in een fijne, ruime woning met voldoende kamers voor het hele gezin. Inmiddels hoort ook dochter Minte (4) erbij Alle ruimtes en details in ons huis zijn uitgebreid besproken met de architect. Wij wisten precies wat wij wel en niet wilden. Zo vinden wij het heel belangrijk dat het huis zijn karakteristieke gevel, ramen en balken heeft behouden.

Gezinskeuken
Tijdens deze grote verbouwing kwam ook onze keuken aan de beurt. Het vloeroppervlak was al aanwezig, maar daar werd in de oude situatie niet optimaal gebruik van gemaakt. Onze wens was een gezinskeuken met voldoende werkoppervlak, berg- en loopruimte en degelijke apparatuur. Wij kozen voor een terrazzovloer en dito aanrechtblad. Voor de tegels hebben we replica’s van oudhollandse witjes uitgezocht. De keukenkastjes zijn afkomstig uit onze voormalige keuken en wij hebben er een aantal kastjes extra bij laten maken.

In de oude keuken zat een 4-pits kookplaat en ook een combimagnetron. Voor onze nieuwe keuken wilden we een groter fornuis, met een fijne oven en natuurlijk moest het geheel ook mooi zijn. Zo kwamen we uit bij Boretti. Na wat speurwerk op internet zijn we naar een grote kookwinkel (het Kookpunt), in Rotterdam gegaan. Wij vinden het prettig om zo een dergelijk product in het echt te zien en ‘te voelen’. Wij kozen voor een antracietkleurige Boretti met 5 gaspitten en elektrische oven. Het fornuis is lekker ruim, makkelijk in gebruik en is prima schoon te maken. De oven gebruik ik vooral voor het maken van ovengerechten, pizza’s en broodjes. Ik houd van koken, maar ik ben geen keukenprinses. Op zondag bakken we verse croissantjes en mijn lasagne is een van de favorieten van de kinderen, onlangs hebben zij daar mijn stoofpotje aan toegevoegd.

Interieur
Wij houden van uitgesproken kleuren in ons interieur. Daarom kozen wij voor een witte keuken als basis, met een terrazzo vloer, plus aanrecht en natuurlijk de Boretti. Blauwe muren zijn sneller overgeverfd dan alle keukenkastjes. Verder houd ik ervan het servies op de plankjes te wisselen. Bij het koffieapparaat, in het bordenrek en op de schouw staat regelmatig wat anders. Zo ziet de keuken er met een paar simpele wisselingen steeds weer verschillend uit. 

Wanneer we thuiskomen na een vakantie, lopen we eerst naar de keuken en nog altijd word ik heel blij van deze ruimte! Hij is ruim, gezellig, praktisch, past bij ons huis en bij ons!

Lees meer blogs

Aperol Spritz

een Italiaanse klassieker

Iedereen heeft wel eens Italianen op een piazza een cocktail zien drinken vlak voor het avondeten. Italië is het land van de aperitivo, of aperitief, een cocktail die wordt gedronken voor het avondeten met meestal weinig alcohol er in.

Lees Meer

Moderne Keuken

inspiratie & ideeën

Een moderne keuken is met name te herkennen aan de strakke lijnen en de hoekige en lange vormen. Een moderne keuken kenmerkt zich door een symmetrische uitstraling. Bij klassieke keukens zien we vaak drukkere details. Bij moderne keukens kloppen de lijnen met elkaar en is het belangrijk om zo min mogelijk verschillende maten te gebruiken. Op die manier wordt rust en evenwicht in de keuken behouden.

Lees Meer

Bezoek ons Experience Center