Boretti volgt de richtlijnen van de overheid rondom COVID-19. Wij doen er alles aan om u in deze tijd van dienst te zijn. Wegens voorzorgsmaatregelen gaat dit minder snel dan u van ons gewend bent. Ook is bezoek aan het experience center alleen mogelijk op afspraak. Lees meer »

Pizza met Mozzarella, Italiaanse ham en rucola

 

(voor 1 pizza)

Bereidingstijd: 15min.

  Ingrediënten:

  • 1x pizzadeeg
  • 100 ml tomatenpulp
  • 2 kl gedroogde oregano
  • 60 gr geraspte mozzarella
  • Rucola
  • Enkele sneetjes Italiaanse ham
  • Boretti olijfolie

Bereiding:

  1. Rol het pizzadeeg open. Bestrijk het met de tomatensaus en beleg met de mozzarella en oregano.
  2. Bak op 350 °C op de Boretti pizzasteen, in een gesloten BBQ, gedurende 2,5 minuten to de pizza krokant is.
  3. Werk af met rucola, Italiaanse ham en een beetje Boretti olijfolie.

Lees meer blogs

Maak thuis de beste cappuccino

voor de perfecte melksnor

De cappuccino heeft ontzettend veel aanhangers, in en buiten Italië. Niet iedereen weet dat een goede cappuccino maken ook heel goed gewoon thuis kan gebeuren. Zeker als de koffietemperatuur op de juiste hoogte is ingesteld, en u vertrouwd raakt met de stoom en hoeveelheid schuim.

Lees Meer

De aperitivo-traditie in Nederland

historie aperitivo

Op een Italiaanse dag een moment om even te ontspannen met vrienden, de tijd tussen la passeggiata en la cena.

Lees Meer

Landelijke Keuken

inspiratie & ideeën

Een landelijke keuken kenmerkt zich door het gebruik van veel natuurlijke materialen, zoals hout, in combinatie met gezellige en warme kleuren. Een ander belangrijk kenmerk van landelijke keukens zijn de sierlijke afwerkingen. Deze sierlijke afwerkingen kunnen terugkomen in de keukengrepen, keukenkastdeuren of in accessoires.

Lees Meer

Bezoek ons Experience Center