Pizza met Mozzarella, Italiaanse ham en rucola
(voor 1 pizza)
Bereidingstijd: 15min.
Ingrediënten:
- 1x pizzadeeg
- 100 ml tomatenpulp
- 2 kl gedroogde oregano
- 60 gr geraspte mozzarella
- Rucola
- Enkele sneetjes Italiaanse ham
- Boretti olijfolie
Bereiding:
- Rol het pizzadeeg open. Bestrijk het met de tomatensaus en beleg met de mozzarella en oregano.
- Bak op 350 °C op de Boretti pizzasteen, in een gesloten BBQ, gedurende 2,5 minuten to de pizza krokant is.
- Werk af met rucola, Italiaanse ham en een beetje Boretti olijfolie.