De Boretti ‘Affettatrice’ B601 is een stijlvolle rode professionele snijmachine. De 140W inductiemotor zorgt voor een gelijkmatige rotatiesnelheid van het snijmes, waardoor u vleeswaren en kazen eenvoudig kunt snijden.

Snijmes van Ø25cm uit gehard staal

Het snijmes heeft een diameter van liefst 25cm en is gemaakt van hoogwaardig gehard staal (58-62 HRC). De ingebouwde messenslijper zorgt ervoor dat u snijmes in de meest optimale conditie blijft. Het snijmes staat in een hoek van 20^o, waardoor het product eenvoudig naar het mes toe glijdt.

Van flinterdunne serranoham tot mooi egale plakken kaas

Van flinterdunne serranoham tot mooi egale plakken kaas, groenten en zelfs fruit. De traploze snijdikte is in te stellen van 0 tot en met 15mm.

Schoonmaakgemak

Alle onderdelen op de snijmachine zijn afneembaar en te reinigen met een sopje en een vochtige doek. De onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig.