De Boretti ‘Affettatrice’ B601 is een stijlvolle rode professionele snijmachine. De 140W inductiemotor zorgt voor een gelijkmatige rotatiesnelheid van het snijmes, waardoor u vleeswaren en kazen eenvoudig kunt snijden.

Snijmes van Ø25cm uit gehard staal

Het snijmes heeft een diameter van liefst 25cm en is gemaakt van hoogwaardig gehard staal (58-62 HRC). De ingebouwde messenslijper zorgt ervoor dat u snijmes in de meest optimale conditie blijft. Het snijmes staat in een hoek van 20^o, waardoor het product eenvoudig naar het mes toe glijdt. De snijdikte bepaald u zelf: 0-15mm.

Van flinterdunne Serranoham tot mooi egale plakken kaas

Van flinterdunne Serranoham tot mooi egale plakken kaas, groenten en zelfs fruit. De traploze snijdikte is in te stellen van 0 tot en met 15mm.

Schoonmaakgemak

Alle onderdelen op de snijmachine zijn afneembaar en te reinigen met een sopje en een vochtige doek. De onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig.